Pizzarecept

Sziasztok, most megosztom veletek a saját pizza receptemet.

Hozzávalók:
Tésztához: 50 dkg liszt, 1 evőkanál olaj, fél liter tej, 1 élesztő.
Feltét: sűrített paradicsom vagy ketchup, só, bors, oregánó
szalámi, petrezselyem zöldje, sajt.

Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, a liszthez hozzáadjuk az evőkanál olajat majd a felfuttatott élesztőt. Hozzáöntjük a maradék tejet. Az így elkészült terméket tésztává gyúrjuk.
Egy órát pihentetjük, majd a tepsi formájára nyújtjuk (kb. 1 cm vastagra).
Sűrített paradicsomot ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, oregánóval. Az elkészített szósszal megkenjük az előkészített tésztát. A karikára vágott szalámit szabályosan szétrakjuk a tésztán. Kevés apróra vágott petrezselyem zöldjével, valamint reszelt sajttal megszórjuk. 20 perc alatt előmelegített sütőben készre sütjük.