2009. július 15., szerda

Hamburgerhús recept

Amikor először akartam saját kezűleg hamburgerhúst csinálni hiába kerestem az interneten nem találtam meg a receptet. De végül egy ismerősömtől megtanultam elkészíteni a hamburgerhúst.

Hozzávalók: 0,5 kg darált hús, 1 tojás, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, só bors.

Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, majd a zsemlemorzsát, a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával ízesítjük. Kézzel összegyúrjuk, 2 cm vastag, tenyérnyi húspogácsákat gyúrunk a masszából. Forró olajban kisütjük.

Elkészítési idő: kb. 20 perc.

JÓ ÉTVÁGYAT!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés küldése